Описание
Сорбитол
Если Вы хотите приготовить вкусный и полезный десерт, то в нашем интернет-магазине «КондиPRO» Вы можете приобрести натуральный качественный сорбитол, который поможет Вашим изделиям сохранить текстуру и преумножить полезные свойства.
Что такое сорбитол?
Сорбитол (сорбит) — натуральный заменитель сахара, пищевая добавка, зарегистрированная в международном классификаторе как «Е420». Кондитерский сорбитол изготавливается из кукурузного крахмала, однако вещество содержится также в яблоках, рябине, сливе и водорослях. Выпускается в порошковой форме.
Где применяется сорбитол?
Сорбитол применяется в качестве:
подсластителя;
эмульгатора;
текстуранта;
влагоудерживающего агента;
стабилизатора цвета.
Подсластитель сорбитол используется при изготовлении диетических кондитерских изделий, конфет, пастилы, киселей, выпечки и холодных десертов. Широко используется для приготовления продуктов для больных диабетом в качестве сахарозаменителя.
Влияние на организм
Пищевой сорбитол при соблюдении суточной нормы употребления (не больше 30 грамм в день) абсолютно безвреден для организма. Оказывает восстановительный эффект на печень после длительных заболеваний. Не имеет пагубного влияния на зубную эмаль. Подходит для употребления страдающим диабетом, беременным женщинам и кормящим матерям.
Где купить сорбит?
В интернет-магазине «КондиPRO» Вы можете приобрести качественный натуральный сорбитол в фасовке по 100 и 500 грамм. Нашим продуктам отдают предпочтение и доверяют лучшие кондитеры и повара не только России, но и мира — нас выбирают в США, Франции, Испании, Китае, Корее, Израиле и ОАЭ.
Вы можете сделать заказ на нашем сайте и получить его в магазине или оформить доставку по России и странам зарубежья. Доставляем по всему миру.
Отзывов пока нет.