Пектин желтый (цитрусовый) КондиPRO, 100гр.

Пектин желтый (цитрусовый) КондиPRO, 100гр. - pektin zheltyj czitrusovyj kondipro 100gr

Пектин желтый (цитрусовый) КондиPRO, 100гр.

520 

В наличии

- +

Описание

Цитрусовый пектин
Пектин — желирующее растительное вещество, способное придать продукту структуру джема. Это обеспечивает устойчивость готового продукта, облегчает удобство при транспортировке.

Пектин широко применяется в области общественного питания. Из него делают наполнители для йогуртов, желе, мусс, мороженое, мармелад, пастилу, конфетный наполнитель, майонез, конфитюр. Особенно он важен в производстве напитков, так как именно пектин с сахаром обеспечивают высокие вкусовые характеристики сока: насыщенность и полноту вкуса. В хлебобулочных изделиях его добавляют в нечерствеющие сорта хлеба.

Свойства пектина
Купить пектин можно для очистки организма, так как он обладает чистящими свойствами, не нанося вред бактериологическому балансу организма. Именно поэтому его используют в фармацевтике как очищающий препарат и включают в состав многих лекарств, работа которых направлена на восстановление работы внутренних органов.

Яблочный пектин
Если яблочный пектин более популярен в кондитерском деле, то цитрусовый используется в консервной и молочной промышленности. Поскольку консервы с пектином проходят тепловую обработку, в них сохраняется максимум полезных веществ, в том числе витаминов.

Порошковый цитрусовый пектин купить можно для добавления в свежие холодные фрукты или соки. Он используется гораздо чаще жидкого, который принято добавлять только в сваренные горячие продукты.

Качественный пектин купить в СПб рекомендуется поварам и кондитерам всех заведений общепита. Этот продукт обеспечит экономию времени в приготовлении и даст больший выход готового продукта, при этом беспокоиться о том, что горячий продукт не застынет, никогда не придется.

Как купить цитрусовый пектин
Купить пектин в Петербурге предлагает наш интернет-магазин КондиPro, где представлены в ассортименте качественные продукты от лучших производителей. Осуществляем доставку во все регионы страны.

Отзывы

    Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пектин желтый (цитрусовый) КондиPRO, 100гр.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *