Пищевые красители, предлагаемые нашей компанией, разработаны с учетом требований профессиональных кондитеров, которым важно получить ровный и яркий цвет теста, крема, шоколада, глазури, бисквитов, макаронс и многих других кондитерских изделий.

Наши пищевые красители отличаются оригинальными насыщенными цветами, и если раньше для получения необычных оттенков кондитеру требовалось время на смешивание разных оттенков в поиске нужного, то теперь цветовой диапазон позволяет выбрать любой готовый оттенок. Это существенно экономит время, которым настоящие профессионалы очень дорожат.

Где купить пищевые красители? В «Кондипро» пищевые красители купить можно в хорошем качестве. Эти красители — товар тщательно проверенный и оттестированный, для создания которого сырье подбиралась очень долгое время. Наши покупатели привыкли видеть на прилавке магазина только самый качественный, профессиональный и премиальный товар, который обеспечивает эффективный результат и дает возможность получить продукт нужного оттенка.

Угодить кондитерам-профессионалам сложно, так как они всегда предъявляют высокие требования к ингредиентам. Некоторым красители не подходят, потому что они не способны обеспечить достаточно насыщенный цвет, у других цветовая палитра ограничена только самыми распространенными оттенками. Также есть красители, которые плохо растворяются, образуя крупинки, что для высокой кухни неприемлемо.

Пищевые красители, купить которые мы предлагаем, продаются для разных нужд: для окрашивания макаронс, бисквита, крема или для шоколада и какао-масла (водорастворимые и жирорастворимые). Одно из их преимуществ – экономный расход. К примеру для стойкой и ровной окраски крема на 1 кг массы необходим всего 1 гр. водорастворимого красителя нужного цвета.

Велюр, глассаж, разноцветный шоколад – все это может выглядеть потрясающе за счет традиционных и нестандартных оттенков, таких как перламутр, бирюза, лайм, серебро. Незабываемый яркий десерт – заслуга не только кондитера или шоколатье, но и правильно подобранных ингредиентов, в том числе красителей.