-
HotSaleВыбрать опцииQuick View
Палитра красителей КондиPRO, 10 грамм
В набор «Полная палитра» входят 26 баночек по 10 грамм.
9 оттенков водорастворимых красителей
15 оттенков жирорастворимых красителей
2 оттенка универсальных красителей
Блески НЕ входят в стоимость набора
2 080 ₽–7 140 ₽1 970 ₽–6 426 ₽Выбрать опцииQuick View -
Выбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Красная Вишня»
325 ₽–650 ₽Выбрать опцииQuick View -
Выбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Красно-малиновый»
325 ₽–700 ₽Выбрать опцииQuick View -
Выбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Красный»
350 ₽–780 ₽Выбрать опцииQuick View -
Выбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Красный Томат»
350 ₽–800 ₽Выбрать опцииQuick View -
Выбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Зеленое Яблоко»
325 ₽–700 ₽Выбрать опцииQuick View -
Выбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Зеленая Трава»
325 ₽–750 ₽Выбрать опцииQuick View -
HotВыбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Морская Волна»
380 ₽–900 ₽Выбрать опцииQuick View -
Выбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Лайм»
380 ₽–900 ₽Выбрать опцииQuick View -
HotВыбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Желто-лимонный»
380 ₽–900 ₽Выбрать опцииQuick View -
Выбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Желтый»
280 ₽–500 ₽Выбрать опцииQuick View -
Выбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Оранжевый»
280 ₽–600 ₽Выбрать опцииQuick View -
Выбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Коричневый»
280 ₽–500 ₽Выбрать опцииQuick View -
Выбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Темно-синий»
350 ₽–850 ₽Выбрать опцииQuick View -
Выбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Синий»
350 ₽–850 ₽Выбрать опцииQuick View -
HotВыбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Черная Смородина»
380 ₽–900 ₽Выбрать опцииQuick View -
Выбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый сухой для шоколада «Черный»
400 ₽–700 ₽Выбрать опцииQuick View -
Выбрать опцииQuick View
Краситель жирорастворимый для шоколада «Белый»
120 ₽–200 ₽Выбрать опцииQuick View -
Добавить в корзинуQuick View
Блеск пищевой «Перламутр» 10гр.
250 ₽Добавить в корзинуQuick View -
HotДобавить в корзинуQuick View
Блеск пищевой «Персиковый» 10гр.
300 ₽Добавить в корзинуQuick View -
Добавить в корзинуQuick View
Блеск пищевой «Серебро» 10гр.
300 ₽Добавить в корзинуQuick View -
HotДобавить в корзинуQuick View
Блеск пищевой «Розовый» 10гр.
300 ₽Добавить в корзинуQuick View -
HotДобавить в корзинуQuick View
Блеск пищевой «Синий» 10гр.
350 ₽Добавить в корзинуQuick View -
Добавить в корзинуQuick View
Блеск пищевой «Ягодный» 10гр.
350 ₽Добавить в корзинуQuick View
Пищевые красители
Любое кулинарное блюдо должно быть вкусным и красиво оформленным. В решении этого вопроса помогают пищевые красители для кондитерских изделий – безопасные и безвредные, с помощью которых кондитер радует сладкоежек оригинальными и красочными десертами.
Их используют в условиях промышленного производства и дома. Красящие вещества позволяют придать праздничный вид изделию и оживить элементы кулинарного декора.
Купить пищевые красители предлагает Компания «Кондипро». Представленные в нашем ассортименте пищевые добавки созданы с учетом требований профессиональных кондитеров. Их использование позволяет получать яркий и ровный цвет практически любых кондитерских изделий, будь то шоколад, крем, бисквит, глазурь, пирожные или тесто. Красители выпускают в виде порошка, который нужно растворять, и жидкостей, которые изначально уже разведены.
Сухие пищевые красители
Пищевые жирорастворимые красители в порошке – недорогие и доступные – представлены в широкой цветовой гамме. Жирорастворимый краситель – искусственное вещество, которое отлично смешивается с жирными массами – кремами и шоколадом.
Варианты использования
- Концентрат растворяют в небольшом объеме, доводя до однородности, без комочков. Полученный состав хранят в холодильнике, в закрытых контейнерах. При использовании в основную массу понемногу добавляют содержимое контейнера до получения нужного цвета.
- Порошок добавляют в шоколад или масло какао, взбивают блендером. На выходе получается однородная масса, равномерно окрашенная.
Сфера использования жирорастворимых красителей несколько уже, чем растворимых в воде или спирте. Это шоколад и жирные кремы, т.е. массы, в составе которых нет воды. Сухие красители не оказывают влияние на текстуру, только незначительно увеличивают текучесть. Жирорастворимый порошок не подходит для окрашивания белкового крема и сиропов.
Пищевой блеск
Пищевой блеск – это съедобные декоративные блестки. С их помощью можно заставить торт или любое другое изделие кондитеров переливаться разными оттенками и блестеть. В нашем интернет-магазине можно приобрести пищевой блеск разных цветов: золотой, серебряный, перламутровый, персиковый, мандариновый, терракотовый, розовый, синий, ягодный, бирюзовый, зеленый, лимонный, яблочный и даже марсианский.
Сухие водорастворимые красители
Сухие водорастворимые пищевые красители для бисквита и макаронс, крема и мастики производятся в виде порошка. Их используют для окрашивания отдельных элементов и придания нужного оттенка кондитерским изделиям. Для использования можно:
- Разводить порошок в жидкости (воде, водке или спирте), смешивая небольшое количество порошка со столовой ложной жидкости;
- Добавлять краситель непосредственно в основную массу в сухом виде.
Где продаются пищевые красители?
Если при создании кулинарного изыска профессиональному кондитеру или современной хозяйке потребуется пищевая краска, на помощь придет интернет-магазин «Кондипро», ведь этот товар не найдешь даже в больших супермаркетах.
Представленные пищевые красители придадут кулинарным изделиям насыщенную оригинальную окраску. Мастерам-кондитерам больше не нужно тратить время на смешивание нескольких цветов, чтобы получить нужный – предлагаемая нашим магазином палитра настолько широка, что получить превосходный результат можно без труда.
В нашем магазине можно приобрести красители-порошки в баночках из полиэтилена, по 10 и по 30 грамм. В розницу или оптом. Мы предлагаем составы высокого качества, прошедшие тестирование и все необходимые проверки. Наши красители обеспечат высокую эффективность использования и получение продукта нужного оттенка.
Пищевые красители купить в СПб не сложно:
- Для заказа следует заполнить форму, приведенную на сайте.
- На все вопросы ответит онлайн-консультант.
- Возможна доставка в любую точку РФ.
Все представленные пищевые красители безопасны для здоровья, в том числе здоровья детей. В их составе только гипоаллергенные вещества.