Взрывная карамель (Popping sugar) КондиPRO, 100гр.

Взрывная карамель (Popping sugar) КондиPRO, 100гр. - vzryvnaya karamel popping sugar kondipro 100gr

Взрывная карамель (Popping sugar) КондиPRO, 100гр.

620 

В наличии

- +

Описание

Взрывная карамель
Если Вы решили приготовить необычный десерт, то наш магазин «КондиPRO» предлагает Вам приобрести необыкновенную начинку и декор — взрывную карамель.

Что такое взрывная карамель?
Взрывная карамель (popping sugar) — это углекислый газ, заключённый в карамельную оболочку. Одно из изобретений молекулярной кухни. При попадании в рот производит необычный «взрывной» эффект — углекислый газ лопает сахарную оболочку, шипя на языке. Продаётся в виде сахарных гранул.

Где используется взрывная карамель?
Применяется в качестве необычной начинки для шоколада, конфет, шоколадных батончиков, так как жирная среда не вызывает преждевременной «взрывной» реакции. Также взрывную карамель можно добавлять в элементы кондитерского декора, сделанные из шоколада и глазури.

Взрывная карамель используется и в качестве присыпки для готовых сладких блюд: мороженого, пирожных, фруктовых салатов. Однако следует помнить, что добавлять её нужно непосредственно перед подачей на стол, иначе она произведёт свой «взрывной» эффект слишком рано.

Взрывная карамель должна храниться непременно в герметично закрытой ёмкости, так как она боится влаги, которая и является катализатором «взрывного» эффекта.

Взрывная карамель от «КондиPRO» произведена из сахара и «воздуха» – диоксид углерода. Карамель, произведенная по такой технологии является более безопасной и качественной, чем ее дешёвый аналог из смеси сахара и соды.

Где купить взрывную карамель?
В интернет-магазине «КондиPRO» Вы можете купить взрывную карамель оптом и в розницу в фасовке по 100 и 500 грамм. Мы предлагаем нашим покупателям только качественные и проверенные продукты. Нашим товарам отдают предпочтение и доверяют лучшие кондитеры и повара России и мира. Нашу продукцию покупают в США, Франции, Испании, Китае, Корее, Израиле и ОАЭ..

Вы можете сделать заказ на нашем сайте и получить его в магазине или оформить доставку по России и миру.

Отзывы

    Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Взрывная карамель (Popping sugar) КондиPRO, 100гр.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *