Лактат кальция – кальциевая соль молочной кислоты, получают путем ферментации.
Применяется при изготовлении кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, соках, в молекулярных рецептах и др.
Отзывы
Отзывов пока нет.
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Лактат кальция (Calcium Lactate) КондиPRO, 500гр.” Отменить ответ
Отзывов пока нет.