Описание
О пользе миндального ореха известно много информации, но чаще всего его используют в кулинарии, дабы придать блюду изысканности и необычного вкуса. А вот миндальная мука Borges тонкого помола стала незаменимым компонентом для сотворения ароматных и душистых десертов. Подарить ореховый вкус кондитерскому изделию очень легко, достаточно приобрести эту чудо-муку.
Процесс приготовления миндальной муки кроется в нескольких этапах. Для начала отбираются только качественные орехи, с которых затем снимается коричневая плёночка. После такой процедуры орехи отправляются на сушку и только остывшие ядра допускаются к помолу.
Мука из миндаля стала добавкой к многим десертам, кремам, практически ко всем видам теста и заготовок на торты, а также к печенью. Даже получится приготовить непревзойденную начинку к булочкам или корзинкам, если на кухне кондитера будет миндальная мука Borges. Купить ее и другие ингредиенты и аксессуары для выпечки и готовки можно в кондитерском магазине в СПб «КондиPro».
В чем польза миндальной муки Borges
Стоит отметить, что миндальная мука (или ее еще называют пудра) имеет точно такие же полезные свойства, что и целые ядра ореха миндаля. Блюда, в состав которых входит такая мука, отличаются деликатным ароматом и тонким вкусом. Кроме того, данный продукт принято считать диетическим. Если вы следите за своим весом, то любой вид муки можно заменить на миндальную. Она содержит в себе меньше калорий и больше пользы для организма.
Но самым главным отличием данного вида муки является то, что она не содержит глютена. А это значит, что изделия из теста, в которых используется исключительно миндальная мука, можно употреблять и людям, у которых наблюдается аллергическая реакция на глютен.
Отзывов пока нет.