Описание
Шоколад Callebaut давно известен всему Миру своими неповторимыми продуктми для кондитеров. Безоговорочным топовым продуктом этого бренда является шоколад и какао продукты Каллебаут.
Но также будет неправильно не отметить уникальный декор Callebaut. Одним из фаворитов этого направления – завитки или стружка из молочного шоколада Barry Callebaut (Барри Каллебаут). Изготовлены они из того самого молочного шоколада Callebaut (823NV-T70), что используют кондитеры от мала до велика. Внешне завитки (стружка) из молочного шоколада Barry Callebaut (Барри Каллебаут) представляют маленькие, тонюсенькие пластины, немного закрученные по спирали.
Этот декор отлично подходит для украшения мороженного, тортов или птифуров.
Отзывов пока нет.