Описание
Шоколад кувертюр Origine Papouasie 36% производится из какао-бобов Папуа Новой Гвинеи. Этот шоколад имеет яркий молочный вкус и продается в виде каллет. Такой тип шоколада дает возможность быстро плавить и точно дозировать, поэтому шоколад Ориджин Папуас широко применяется в кондитерской промышленности.
Изюминкой данного вида шоколада можно назвать еле уловимый аромат карамелизованных фруктов. Готовое изделие с таким шоколадом будет радовать неповторимыми нотками легкого аромата, особенно уместного в жидких десертах (кремах, муссах, соусах). Это идеальный вариант для фондю или в шоколадных фонтанах.
За счет замечательной текучести шоколад кувертюр Origine Papouasie купить может как профессиональный кондитер, так и обычная домохозяйка, решившая поэкспериментировать с вкусовыми характеристиками кондитерских изделий. Простота в использовании будет отличным подспорьем при отлитии шоколадных фигурок для детских праздников, украшением для праздничных тортов и восхитительной добавкой как в расплавленном виде, так и в оригинальном для смузи, мороженого и фруктовых салатов.
