Спрей-заморозка CHOCOFREEZER

При изготовлении шоколадных сфер, для простоты и удобства кондитеры нередко прибегают к использованию кондитерского спрея заморозки шокофризера.
Направленная струя воздуха из пищевого охлаждающего аэрозоля мгновенно охлаждает подтопленный шоколад, тем самым скрепляя его.
Часто спрей заморозку шокофризер используют при создании шоколадных композиций в виде декора или скульптур, при этом деле без них не обойтись.

Состав:HFC134a

Объем: 350мл.

Условия хранения

Спрей заморозка пищевая, хранить в сухом, хорошо проветриваемом месте, при температуре не выше плюс 25С, при относительной влажности воздуха не более 70% Вдали от влаги!