Молотая ваниль (ванильный порошок), 10 грамм

750 

В наличии

Категория:
  • Описание
  • Отзывы (0)

Описание

Молотая ваниль

Молотая ваниль – натуральный порошок, получаемый при перемалывании стручков и семян ванили. На 100% натуральный и безопасный продукт.

Производство молотой ванили

Идеальным сырьем для производства молотой ванили считаются незрелые плоды. Такие плоды опускают в горячую воду на 20 секунд. Затем, при температуре 60 градусов в течение недели происходит ферментация стручков ванили. Только после этого ваниль приобретает темный цвет и свой аромат. Далее на протяжении нескольких месяцев ваниль сушат в тени на открытом воздухе до того момента, пока стручки не покроются белым налетом. Только после этого считается, что пряность готова к употреблению и перемалыванию.

Применение молотой ванили

Не секрет, что основное направление применения ванили – кулинария, в частности кондитерское дело. Ваниль придает очень приятный и нежный аромат выпечки. Но кроме кондитерской сферы ваниль добавляют в салаты, свежие цитрусовые соки, а также в томатные соусы, так как ваниль прекрасно смягчает кислый привкус.

Больше всего натуральную ваниль используют при приготовлении десертов: шоколада и других какаосодержаших продуктов, бисквитов, кремов, печенья, мороженного.

Купить молотую ваниль

Интернет-магазин КондиПро предлагает купить натуральную молотую мадагаскарскую ваниль. Для вашего удобства возможен самовывоз из розничного магазина или доставка по всему миру.

Отзывы

Отзывов пока нет.


Оставь свой отзыв “Молотая ваниль (ванильный порошок), 10 грамм”

Checkout

Узнать о поступлении Мы оповестим Вас когда товар появится в наличии. Оставьте Вашу почту в поле.