Шоколад (кувертюр) горький Fleur de Cao (Флер дэ Као) 5 кг., Cacao Barry
5 980 руб.
Шоколад (кувертюр) горький Fleur de Cao (Флер дэ Као) 5 кг., Cacao Barry
Текучесть: 4 капли
Содержание какао продуктов: 70%
Применяется: ганаш, корпусные конфеты, декор, фигурки, мусс
Нет в наличии
- Детали
- Отзывы (0)
- Доставка
Детали
| Вид: | Горький шоколад |
|---|
Оставь свой отзыв “Шоколад (кувертюр) горький Fleur de Cao (Флер дэ Као) 5 кг., Cacao Barry”
Доставка
Related Products
-
В корзинуQuick ViewШоколад (кувертюр) молочный Lactee 38.2%, Cacao Barry 5 кг.
6 330 руб.Быстрый просмотрВ корзинуQuick View -
В корзинуQuick ViewШоколад белый карамелизованный Zephyr Caramel 35%, 250 грамм Cacao Barry
630 руб.Состав:-
35% какао
-
26% обезжиренного молока
-
Масло какао 35%6% молочные продукты
ТЕКУЧЕСТЬ:5 капель (Очень высокая текучесть)Быстрый просмотрВ корзинуQuick View -
-
В корзинуQuick ViewШоколад кувертюр белый Blanc Satin 29.2%, Cacao Barry 5кг.
5 790 руб.Какао-Масло 29%Молоко 20%
Обезжиренное молоко 16%Состав: масло какао минимум 29.2%, сахар, масло какао, обезжиренное сухое молоко, сливочное масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный ароматизатор. Хранить в сухом и прохладном месте при + 17 / + 18 ° С.
Содержание питательных веществ (15661) в 100г. / 100мл.:Калорийность 2371 кДж / 567 ккал- жир 34,8 г
- насыщенные жирные кислоты 11,1 г
- углеводы 56,9 г
- белка 6,1 г
- соль 0,16 г
Быстрый просмотрВ корзинуQuick View -
ПодробнееQuick ViewШоколад горький Ocoa 70%, Cacao Barry 1 кг.
1 130 руб.Шоколад горький Ocoa 70%, Cacao Barry
Текучесть: 4 капли
Вес: 1 кг.Быстрый просмотрПодробнееQuick View -
В корзинуQuick ViewШоколад темный Force Noire 50%, Cacao Barry 250 гр.
360 руб.Шоколад темный Force Noire 50% (Форс Нуар), Cacao Barry облатает пониженной текучестью
Текучесть: 1 капля
Рекомендован для изготовления: ганаша, соуса, муссаБыстрый просмотрВ корзинуQuick View -
ПодробнееQuick ViewШоколад темный Force Noire 50%, Cacao Barry 1 кг.
990 руб.Шоколад темный Force Noire 50% (Форс Нуар), Cacao Barry облатает пониженной текучестью
Текучесть: 1 капля
Рекомендован для изготовления: ганаша, соуса, муссаБыстрый просмотрПодробнееQuick View -
ПодробнееQuick ViewШоколад кувертюр Madirifolo 65% Plantation, Cacao Barry 1 кг.
1 590 руб.Горький шоколад кувертюр Madirofolo 65% BIO Plantation, Cacao Barry
Текучесть: 4 капли
Быстрый просмотрПодробнееQuick View -
ПодробнееQuick ViewШоколад кувертюр Alto el Sol 65% Cacao Barry, 1 кг.
1 950 руб.Горький шоколад кувертюр Alto el Sol 65% BIO
Текучесть: 3 капли
Советы по сочетаниям:
- Ваниль
- Печенье спекулос
- Манго
- Миндаль
- Фисташки
- Оливковое масло
- Бобы тонка
- Банан
- Абрикос
- Персик
- Мирабель
- Красный перец
- Помидор
- Эвкалипт
- Бергамот
Быстрый просмотрПодробнееQuick View -
ПодробнееQuick ViewШоколад кувертюр Origine Venezuela (Венесуэла) 72%, Cacao Barry 1 кг.
1 200 руб.Быстрый просмотрПодробнееQuick View -
ПодробнееQuick ViewШоколад кувертюр Origine Cuba 70%, Cacao Barry 1кг.
1 860 руб.Быстрый просмотрПодробнееQuick View
Russian
English
Отзывы
Отзывов пока нет.