Описание
Белый шоколад в каллетах «Reno Concerto Bianco» 31.5% от итальянской компании IRCA — это истинное воплощение искусства шоколада.
Reno Concerto Bianco обладает утонченным ароматом и чистым вкусом, так как произведен из отборных ингредиентов, что также делает его высококачественным и безопасным для потребления.
Этот шоколад идеально подходит для приготовления десертов, конфет и других сладких угощений.
Он также прекрасно сочетается с фруктами, орехами и другими ингредиентами, чтобы создать уникальные вкусовые сочетания.
Сочетание высокого содержания какао-масла, насыщенного вкуса и аромата с удобной упаковкой делает белый шоколад «Reno Concerto Bianco» от IRCA непревзойденным выбором для профессиональных кондитерских, шоколатье и любителей сладкого. Создавайте настоящие шедевры кондитерского искусства с легкостью благодаря «Reno Concerto Bianco».
Состав:
Сахар, какао масло, сухое цельное молоко, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный экстракт ванили.
Особенности приготовления:
– Высокая текучесть, жирность 38-40%
– Температура плавления: 45°C
– Температура темперирования: 28-30°C
Отзывов пока нет.