Описание

Миндальная паста или же по-другому марципан с 30% содержанием миндаля широко используется в кондитерском ремесле. Особенно хотелось бы отметить унивесальность продукта: Вы сможете обтянуть торт, так и для лепки фигур, цветов.
Марципан также нашел применение также в качестве самостоятельной начинки для тортов или конфет с марципаном. Марципан с 30% содержанием миндаля прекрасно передаст весь вкус вашего кондитерского шедевра.
Обливные конфеты с марципаном все чаще встречаются в ассортименте бывалого кондитера и не зря. Большенство клиентов без ума от марципана с горьким шоколадом Barry Callebuat особенно.
Еще один плюс, которым обладает марципан Zeelandia, купить который вы сможете в нашем магазине КондиPro, является то, тчо он облатает эластичной текстурой и без труда сможет вами быть окрашен.
Марципан Зеландия – это отличная альтернатива сахарной мастике.