Диоксид титана, 100 грамм
200 ₽
В наличии
- Описание
- Отзывы (0)
- Доставка
Описание
Диоксид титана 100 гр.
Диоксид титана пищевой краситель, разрешенный для использования в качестве пищевой добавки (Е171) в Европе с 1994 года, на территории РФ – с 1997 года. Представляет собой белый аморфный порошок, не растворяющийся в воде, без вкуса и запаха. При нагревании кристаллы вещества желтеют.
Особенности:
- Безвреден, не обладает канцерогенными свойствами;
- Не вступает в реакцию с другими компонентами продукта;
- Влаго-, свето-, щелоче-, термостойкий;
- Не впитывает запахи;
- Не вызывает привыкания и не накапливается в организме;
- Эффективен, в том числе, при использовании в малых количествах;
- Обладает длительным сроком годности и не требует особых условий хранения.
Титановые белила широко используются в производстве рыбных и мясных консервов (паштетов), фаршей, хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий – белого шоколада, сахарной глазури, сгущенного молока, конфет и т.д.
Отзывы
Отзывов пока нет.