Пектин цитрусовый (желтый), КондиPRO, 500 гр
1 430 ₽
Состав: Е440
- Описание
- Отзывы (0)
- Доставка
Описание
Пектин – желирующее растительное вещество, способное придать продукту структуру джема. Это обеспечивает устойчивость готового продукта, облегчает удобство при транспортировке.
Пектин широко применяется в области общественного питания. Из него делают наполнители для йогуртов, желе, мусс, мороженое, мармелад, пастилу, конфетный наполнитель, майонез, конфитюр. Особенно он важен в производстве напитков, так как именно пектин с сахаром обеспечивают высокие вкусовые характеристики сока: насыщенность и полноту вкуса. В хлебобулочных изделиях его добавляют в нечерствеющие сорта хлеба.
Наш интернет-магазин КондиPro предлагает качественный цитрусовый пектин. Осуществляем доставку во все регионы и по всему миру.
Отзывы
Отзывов пока нет.