Винный камень Natural creme of Tartar КондиPRO

Винный камень Natural creme of Tartar КондиPRO

от 490 

Состав: Е336

- +

Описание

Винный камень

Если Вы хотите приготовить воздушный и нежный десерт, то в нашем магазине «КондиPRO» Вы сможете приобрести качественный винный камень.

 

Что такое винный камень?

Винный камень — антиоксидант, пищевая добавка, не дающая осадка и приятная на вкус. Зарегистрирован в международной классификации как «Е336». Проще говоря, винный камень это мелкозернистый органический осадок, который годами кристаллизуется на стенках и дне винной бочки. При промышленном производстве он очищается от примесей и осветляется. Выпускается в виде белого порошка.

 

Где используется винный камень?

Разрыхлитель винный камень используется в кулинарии для приготовления «воздушной» выпечки, кексов, хлеба.

Также при изготовлении десертов используется как:

  • закрепитель белков;
  • отбеливатель глазури и конфетных масс, придающий им эластичность;
  • средство для сохранения однородности консистенции мороженого;
  • компонент желе и безалкогольных напитков;
  • стабилизатор для кремов и муссов.

 

Влияние на организм

У винного камня масса преимуществ: он выводит токсины и застои жидкости из организма, снимает стресс и восстанавливает силы. Улучшает пульс и давление, пищеварение, способствует росту костей. Помогает нормализовать работу щитовидной железы. Снижает риск развития онкологических заболеваний.

Однако не стоит сильно налегать на винный камень при сахарном диабете, почечной недостаточности и слабом пищеварении.

 

Где купить винный камень?

В интернет-магазине «КондиPRO» Вы можете заказать винный камень в удобной упаковке по 100 или 500 грамм. Мы предлагаем только высококачественный товар, имеющий сертификаты и востребованный поварами и кондитерами России и мира. Мы поставляем продукцию в США, Францию, Испанию, Китай и Корею, Израиль и Арабские Эмираты.

Вы можете сделать заказ на нашем сайте или и забрать его из магазина или заказать доставку по России и миру.

Детали

Вес Н/Д
Вес:

,

Отзывы

    Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Винный камень Natural creme of Tartar КондиPRO”

Ваш адрес email не будет опубликован.