Описание
Шоколадные хлопья
Для декорирования кондитерских блюд, десертов или мороженного готовые хлопья из шоколада будут незаменимы для придания им насыщенного аромата и восхитительного вкуса шоколада. Торты и бисквиты в такой обсыпке получаются очень аппетитными, и не требуют обязательного дополнения в виде крема или же орехов, хотя и то, и другое можно добавить при наличии свободного времени.
Хлопья из темного шоколада Каллебаут замечательно подходят для украшения трюфелей, причём можно добавить декор и в основную массу для усиления приятного вкуса. Мороженое, муссы, крем, сладкий соус – посыпьте хлопьями, которые изготавливались специально для добавления в подобный десерт. Настоящий тёмный шоколад не идёт ни в какое сравнение с тем, что продаётся в обычных магазинах, и вы ощутите это сразу же, когда начнёте лакомиться своими кулинарными сладкими творениями.
