Шоколад кувертюр Origine Cuba 70%, Cacao Barry 1кг.
1 860 ₽
Нет в наличии
- Описание
- Отзывы (0)
- Доставка
Описание
Шоколад кувертюр Origine Cuba 70% отличается высоким содержанием какао. Не смотря на концентрацию какао, он способен сохранить золотую серединку между горчинкой, ароматическими нотками специй и насыщенной текстурой. Легкие фруктовые ароматы могут сочетаться с экзотическим экспрессивными, что особенно необходимо в использовании конфетных наполнителей и шоколадных муссах.
Чтобы придать пикантность готовому десерту и необычное послевкусие, достаточно купить шоколад Ориджин куба, где преобладают приятные и поднимающие тонус ароматы травы, ягод и цветов.
Благодаря прекрасной текучести, которую обеспечивает высокий процент масло какао, кувертюр Куба купить можно для приготовления шоколадных бисквитов и торов, для фруктово-шоколадных десертов имуссов. Для изготовления конфет кувертюр Origine Cuba считается необходимым элементом, так как используется для начинок, глазури и даже для торжественного декора.
Кондитеры оценят по достоинству этот шоколадный атрибут, способный удовлетворить любого сладкоежку, и стать стильным украшением праздничного стола.
Оставь свой отзыв “Шоколад кувертюр Origine Cuba 70%, Cacao Barry 1кг.”
Доставка
Related Products
-
В корзинуQuick ViewШоколад (кувертюр) молочный Lactee 38.2%, Cacao Barry 5 кг.
5 810 ₽В корзинуQuick View -
В корзинуQuick ViewШоколад белый карамелизованный Zephyr Caramel 35%, 250 грамм Cacao Barry
590 ₽Состав:-
35% какао
-
26% обезжиренного молока
-
Масло какао 35%6% молочные продукты
ТЕКУЧЕСТЬ:5 капель (Очень высокая текучесть)В корзинуQuick View -
-
ПодробнееQuick ViewШоколад кувертюр белый Blanc Satin 29.2%, Cacao Barry 5кг.
5 790 ₽Какао-Масло 29%Молоко 20%
Обезжиренное молоко 16%Состав: масло какао минимум 29.2%, сахар, масло какао, обезжиренное сухое молоко, сливочное масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный ароматизатор. Хранить в сухом и прохладном месте при + 17 / + 18 ° С.
Содержание питательных веществ (15661) в 100г. / 100мл.:Калорийность 2371 кДж / 567 ккал- жир 34,8 г
- насыщенные жирные кислоты 11,1 г
- углеводы 56,9 г
- белка 6,1 г
- соль 0,16 г
ПодробнееQuick View -
В корзинуQuick ViewШоколад кувертюр белый Blanc Satin 29.2%, 250 грамм Cacao Barry
420 ₽Какао-Масло 29%Молоко 20%
Обезжиренное молоко 16%Состав: масло какао минимум 29.2%, сахар, масло какао, обезжиренное сухое молоко, сливочное масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный ароматизатор. Хранить в сухом и прохладном месте при + 17 / + 18 ° С.
Содержание питательных веществ (15661) в 100г. / 100мл.:Калорийность 2371 кДж / 567 ккал- жир 34,8 г
- насыщенные жирные кислоты 11,1 г
- углеводы 56,9 г
- белка 6,1 г
- соль 0,16 г
В корзинуQuick View -
В корзинуQuick ViewШоколад (кувертюр) темный 55% Excellence 5 кг., Cacao Barry
5 390 ₽В корзинуQuick View -
ПодробнееQuick ViewШоколад темный Force Noire 50%, Cacao Barry 1 кг.
990 ₽Шоколад темный Force Noire 50% (Форс Нуар), Cacao Barry облатает пониженной текучестью
Текучесть: 1 капля
Рекомендован для изготовления: ганаша, соуса, муссаПодробнееQuick View -
В корзинуQuick ViewШоколад (кувертюр) горький Fleur de Cao (Флер дэ Као) 5 кг., Cacao Barry
5 980 ₽Шоколад (кувертюр) горький Fleur de Cao (Флер дэ Као) 5 кг., Cacao Barry
Текучесть: 4 капли
Содержание какао продуктов: 70%
Применяется: ганаш, корпусные конфеты, декор, фигурки, муссВ корзинуQuick View -
ПодробнееQuick ViewШоколад кувертюр Alto el Sol 65% Cacao Barry, 1 кг.
1 950 ₽Горький шоколад кувертюр Alto el Sol 65% BIO
Текучесть: 3 капли
Советы по сочетаниям:
- Ваниль
- Печенье спекулос
- Манго
- Миндаль
- Фисташки
- Оливковое масло
- Бобы тонка
- Банан
- Абрикос
- Персик
- Мирабель
- Красный перец
- Помидор
- Эвкалипт
- Бергамот
ПодробнееQuick View -
ПодробнееQuick ViewШоколад кувертюр Origine Venezuela (Венесуэла) 72%, Cacao Barry 1 кг.
1 200 ₽ПодробнееQuick View -
ПодробнееQuick ViewШоколад кувертюр Origine Equateur 76%, Cacao Barry 1 кг.
1 210 ₽ПодробнееQuick View
Russian
English
Отзывы
Отзывов пока нет.