Форма для торта

Как известно, лакомства должны быть не только вкусными, но и красивыми, ведь они должны привлекать в первую очередь визуально. Кондитер — это настоящий художник, использующий все доступные ему ингредиенты и инвентарь для создания идеального шедевра. Для творчества используются разнообразные красители, сахарные украшения, фигурные шоколад и мастика, мармелад, ягоды, фрукты, цветы и многое другое, включая различные техники работы с глазированными и другими поверхностями тортов и пирожных. Однако основой для торта всегда является бисквитная, желейная или муссовая основа, главная часть изделия.

Сегодня для выпекания торта и формирования муссовой или желейной основы используется силиконовая форма для торта. Силикон — это долговечный материал, абсолютно безопасный для здоровья и весьма практичный в работе. Главным его достоинством является чрезвычайно широкое разнообразие самых фантастических форм для разных видов тортов — никакая металлическая форма не сможет сравниться в многообразии дизайнов с силиконовой.

Предназначены силиконовые формы для коржей для торта, однако в них также можно не только выпекать основу в духовке, но и в микроволновой камере, а также замораживать изделия. Инертный силикон не теряет формы при долговременном многократном использовании, не вступает в реакцию с горячим маслом, металлическим раскаленным противнем и с самим изделием.

Силиконовая форма для выпекания тортов —

• нетоксична и безопасна;
• служит долго, не теряя качества и формы;
• практична, позволяет легко извлечь изделие одним движением;
• выдерживает высокие и низкие температуры;
• многофункциональна, используется не только для выпечки;
• отличается самым широким выбором форм для основы;
• легко очищается и не занимает много места;
• устойчива к жиру, маслу, сокам и влаге.

Пользуются силиконовыми формами как профессиональные кондитеры, так и начинающие любители сладостей. Купить форму для выпечки тортов самой разнообразной формы можно в интернет-магазине «КондиPRO». У нас представлен широкий выбор дизайнерских форм из силикона для тортов, пирожных, шоколада и конфет от итальянских брендов «Silikomart» и «Pavoni». Наши клиенты — мастера не только из России, но и из Америки, Франции, Испании, Китая, Кореи, Израиля и ОАЭ. Доставляем по Санкт-Петербургу, России и миру.