Пищевые ароматизаторы

Пищевые ароматизаторы – это примеси, которые содержатся в составе большинства пищевых продуктов для усиления вкуса и запаха. Ароматизатор также добавляют с цель восстановления запаха и вкуса после переработки продукта или придания этих качеств безвкусной продукции.
Ароматизаторы бывают жидкие или порошковые. Добротность, цена и область применения ароматизаторов, как правило, определяется растворителем, который и есть основа жидких видов. Свойства ароматизатору придают эталон, пропиленгликол и триацетин. Эти вещества используют для растворения концентрированных баз ароматизаторов. Натуральные ароматизаторы нередко выпускают уже окрашенными.

Порошковые ароматизаторы производят смешиванием жидкой эссенции с носителем. Им в основном выступает желатин, крахмал, соль и сахар.
Область применения ароматизаторов довольно широкая. Но чаще всего они используются в производстве кондитерских изделий. Данные добавки никак не усложняют процесс приготовления. Однако нужно знать в каких случаях ароматизатор вводится неразбавленным или разбавленным, и на каком этапе его нужно вводить. Например, в масляные крема ароматизатор прибавляют одновременно с сахарным раствором. Все же окончательно оценить качество натурального ароматизатора можно лишь в готовом изделии.

В интернет-магазине «Счастливый случай» Вы можете купить пищевые ароматизаторы по самым доступным ценам. Богатый ассортимент позволяет выбрать добавки с различными вкусами. Мы предоставляем возможность оптовой и розничной покупки. На сайте представлены первоклассные ароматизаторы отечественных и зарубежных проверенных производителей.
Вы можете купить пищевые ароматизаторы как всем известных вкусов вишни, клубники, яблока, так и экзотических. Мы осуществляем доставку в любой уголок страны и в страны СНГ. В случае затруднений при выборе наши опытные консультанты с удовольствием ответят на все вопросы и помогут Вам подобрать подходящий ароматизатор.
Покупать пищевые ароматизаторы в нашем магазине выгодно, удобно и вы можете быть уверены в их качестве!