Какао-масло – натуральный растительный жир, широко используемый в производстве кондитерских изделий и в косметологии. За счет натуральных антиоксидантов, жирных кислот, витаминов, обладает высокими питательными характеристиками, повышая иммунитет, нормализуя работу ЖКТ и оказывая благоприятное воздействие на мозговую активность.

Масло какао купить можно для изготовления кондитерских изделий, например, шоколада, кремов, напитков, глазури, конфет, а также для всевозможных фруктовых салатов. Этот ингредиент очень важен, особенно в приготовлении шоколада, так как от него напрямую зависит качество и аромат готового продукта. Шоколад на основе качественного какао масла будет иметь приятный натуральный аромат, а не напоминать непонятную субстанцию с подозрительным вкусом и запахом.

Высококачественное какао масло в СПб предпочитают покупать кондитеры, массажные салоны, салоны красоты и мн. др. Только такой продут можно считать очищенным от вредных примесей, полезным, а главное – безопасным для организма. Именно поэтому его часто применяют в лечении многих заболеваний, в массаже, для приготовления натуральных шампуней. Особенно благоприятное воздействие какао масло оказывается на кожу, увлажняя и питая ее. Какао масло гипоаллергенно и с успехом может применяться взрослыми и детьми.

Где купить какао масло от лучших мировых производителей?

Такую возможность представляет наш магазин, где масло какао купить в СПб можно по самой выгодной цене. Хорошие продукты сейчас найти довольно трудно, так как полки обычных магазинов заполнены дешевым и низкопробным товаром. Мы предлагаем продукцию проверенную самыми требовательными покупателями – владельцами фешенебельных ресторанов, кондитерских, салонов красоты. Стать нашим клиентом может любой житель страны, если качество для него не пустой звук.

Пищевой желатин

Купить желатин пищевой можно в двух видах – гранулах и пластинах. В обоих случаях он представляет собой продукт без запаха и цвета, поэтому одинаково часто может использоваться в сладких кондитерских изделиях или в соленых мясных и рыбных.

Свойства желатина

Желатин – это загуститель. Без него не обходится приготовление желе, заливных, киселей, мармелада, жевательных конфет, многочисленных десертов. Желатином часто украшают поверхность тортов, особенно если под ним нужно сохранить свежий вид фруктов и ягод. В молочном производстве без желатина не обходится производство йогуртов, сырков и мороженого, а в мясном производстве его добавляют в зельц, консервы и студни.

Особенно желатин ценится за то, что не придает готовому изделию постороннего вкуса, так как практически его не имеет. За счет окрашивания пищевыми красителями кондитерским изделиям из желатина можно придать любую цветовую гамму, достаточно вспомнить сладкие столы на детских праздниках, где есть и многослойное цветное желе, и торты с желе, и конфеты, и даже мороженое, на котором в качестве декора используются обрывки желе с орехами или присыпкой.

Качественный желатин оптом покупают рестораны, столовые, санитарно-оздоровительные учреждения, столовые, предприятия общепита. В винном деле он используется для осветления вина.

Желатин купить можно как съедобный белок, который за счет своей низкой пищевой ценности может помогать усвояемости других белков. Поэтому блюда, в составе которых есть этот ингредиент, принято считать диетическими. Они прекрасно усваиваются организмом, но не перегружают органы пищеварения и не взывают ощущение тяжести в желудке. При этом они дают ощущение сытости.

Купить желатин

Желатин, цена которого всегда доступна, широко применяется в косметологии, например, для создания гелей и муссов для укладки волос, а также всевозможных омолаживающих масок.

В использовании желатин очень удобен и в зависимости от консистенции дает возможность загустить любой продукт от состояния киселя до желе, которое можно резать ножом. Это свойство широко расширяет его возможности.

Высококачественный желатин купить в СПб предлагает наш магазин. Здесь профессионалы и любители могут заказать и купить желатин в гранулах или листах и оформить доставку в любой город страны.

Мастика широко используется как съедобный материал для декора тортов, кексов, пирогов и многих других кондитерских изделий. Именно благодаря украшениям из мастики создаются настоящие произведения кондитерского искусства, так как из нее можно сделать украшения всех цветов радуги и любых форм, которые захочет придать ей кондитер.

МАСТИКА КУПИТЬ

Преимущества качественной мастики

Благодаря своей консистенции, чем-то напоминающей пластилин, мастика служит материалом для лепки. Она не липнет к рукам, готовые изделия из нее не трескаются и не проседают, долгое время сохраняя идеальную форму готового изделия. Мастика для обтяжки торта способна сохранить праздничный вид свадебного или юбилейного торта, и не один другой декор это сделать лучше не сможет. Но самое главное ее достоинство в том, что готовые фигурки, даже если они не отличаются изяществом и хрупкостью, всегда будут приятные на вкус и о них невозможно сломать зубы. Высококлассная мастика, купить которую в обычном магазине вряд ли возможно, в широком ассортименте представлена на наших полках, и у кондитеров-профессионалов пользуется стабильным спросом.

МАСТИКА КУПИТЬ

Мастика для торта, купить которую можно и для домашнего использования, отличается особой эластичностью, что позволяет делать из нее самые маленькие элементы декора. В процессе работы мастика не крошится, что можно сказать и о готовом изделии. Ее можно раскатывать до очень тонкого пласта, при этом он не порвется и отлично украсит торт сверху.

Где купить мастику

Мастика, купить которую предлагает наш магазин, отличается высоким качеством и рабочими
характеристиками. В ассортименте готовая мастика разных цветов, которая избавляет от необходимости подкрашивать ее самостоятельно, тратя на это драгоценное время. Так как мастику постоянно используют в широкой цветовой гамме, цветная мастика всегда есть в арсенале кондитерских, так как используется постоянно. Для придания изделию торжественности обычно используют белую мастику для торта, купить и украсить которой можно целый сладкий стол, от торта до декора всевозможных десертов, мороженого, фруктовых салатов и мн. др.

МАСТИКА КУПИТЬ

Карамель в кондитерском искусстве применяется довольно широко. Ее можно использовать как добавку в крем, ганш, украшать ею торты и пирожные или начинять шоколадные конфеты. Она придает готовым кондитерским изделиям приятный карамельный аромат и мягкое послевкусие.

Применение

Карамель купить можно для украшения фруктово-ягодных десертов и мороженого, с которыми она
отлично сочетается. Но чаще всего она ассоциируется с обычными карамельными конфетами. Если они сделаны из высококачественного продукта, то будут таять во рту, оставляя долгое приятное послевкусие.

Карамель может быть разной консистенции, но объединяет все виды широкие возможности использования. Например, карамель в виде пасты – уже готовый к употреблению продукт, который можно есть ложками, но кондитеры предпочитают использовать его более рационально. Если вам нужен потрясающе красивый торт со съедобными украшениями, то карамель в нем может использоваться в виде декора из ленточек, скульптур, цветов и прочих фигурок. Если вы предпочитаете печь круасаны, то карамель купить можно для ароматной начинки. Также с карамельной прослойкой получаются вкусные бисквиты и сырки с начинкой.

КУПИТЬ КАРАМЕЛЬ

По желанию карамель можно покрасить в любой цвет, добавить амортизаторов, которые существенно расширят палитру вкусов и ароматов, но в классическом виде она представляет собой не менее ценный кондитерский материал, у которого также масса поклонников-сладкоежек. В работе это довольно удобный материал, не требующий большой сноровки и мастерства, поэтому с успехом используется не только профессионалами.

Где купить карамель

Качественную карамель, цена которой “не кусается”, как многие кондитерские ингредиенты, можно приобрести только в магазинах для кондитеров. В супермаркетах найти такой товар трудно. Наш магазин предлагает купить карамель в СПб только от ведущих мировых производителей, с гарантированным качеством и наличием сертификата. Это полностью безопасный продукт, который не только принесет удовольствие любителям сладостей, но и не навредит здоровью.

КУПИТЬ КАРАМЕЛЬ

Для приготовления аппетитных кондитерских изделий необходимо в качестве ингредиентов использовать только высококачественные продукты. Какао – один из таких продуктов, обеспечивающий потрясающие вкусовые качества шоколадным тортам, пирожным и десертам.

Где купить какао лучших сортов?

Это можно сделать в нашем магазине, где продается продукция от ведущих производителей.

Купить какао в СПб

Мы предлагаем какао в СПб по самым выгодным ценам. Учитывая, что наш товар не имеет ничего общего с дешевыми подделками в обычных магазинах, купить какао в разных вариациях мы предлагаем в широком ассортименте. Нашу продукцию по достоинству оценили профессионалы, которые дорожат своей репутацией и готовят свои шедевры только из лучших продуктов.

Цена какао практически всегда продиктована его качеством. Нельзя купить совсем дешевый продукт и рассчитывать на то, что он порадует вкусовыми характеристиками и ароматом. Лучший какао купить в СПб можно воспользовавшись предложениями нашего магазина, где вас проконсультируют по всем вопросам, а иногородним клиентам доставят покупку в любой населенный пункт страны.

Применение какао

Ценнейшим продуктом кондитерской индустрии можно назвать какао-порошки, заменить которые не может не один другой ингредиент, поэтому профессиональные кондитеры не обходятся без запасов этих продуктов. Они придают готовым десертам, тортам или выпечке не только аппетитный коричневый цвет, выступая в качестве натурального красителя, но и потрясающий аромат, бодрящий и заряжающий энергией.

Купить какао в Санкт-Петербурге, ведь из него помимо традиционного ароматного напитка, делают глазури, добавляют в кремы, муссы, конфеты, используют в виде присыпки на мороженое и другие десерты, добавляют в тесто для тортов, бисквитов, булочек, печенья. Изделия из какао отлично сочетаются с молоком и сливками, сухофруктами и медом. Какао в виде напитка служит заменой бодрящему кофе.

В какао сохраняется много полезных веществ, поэтому его употребление в том или ином виде не только приятно на вкус, но и полезно. Конечно важно знать, что цена какао это не определяющий фактор при выборе. Главное преимущество его употребления – препятствие старению и защита от ряда заболеваний.

Ваниль всегда считалась одной из наиболее дорогих пряностей. Этот ингредиент часто используется не только в кондитерской промышленности, но и парфюмерии, так как ее аромат дает ощущение безопасного комфорта.

Ваниль возбуждает аппетит, поэтому пройти мимо булочного отдела магазина, где лежит свежая выпечка с запахом ванили, просто невозможно. Зная такую особенность специи, кондитеры используют ее для приготовления многих блюд, и не обязательно кондитерских, поэтому ваниль купить стараются не только кондитеры, но и повара, парфюмеры, массажисты и мн. др.

Применение ванили

Не очень добросовестные кулинары для того чтобы удешевить стоимость своих изделий заменяют натуральную ваниль ванилином – ее синтетическим аналогом. В лучших кондитерских и ресторанах профессионалы используют только натуральную ваниль, так как серьезно относятся и к своей работе, и к клиентам.

Ваниль может использоваться для изготовления шоколадных конфет, бисквитов, кремов, печенья, желе, муссов, пудингов, всевозможных десертов из творога, хлебобулочных изделий. В тортах ваниль используют для пропитки коржей в виде сиропа. Как естественный ароматизатор стручок ванили применяется для улучшения аромата и вкуса коктейлей, чая, алкогольных напитков.

Ваниль, цена которой довольно высока, специя очень экономная. Для придания аромата блюду, необходимо добавить минимальную дозировку, поэтому ее может хватить надолго.

Бурбонская ваниль

Бурбонская ваниль – высший сорт ванили, который выращивается только во Франции. Именно он служит составляющей многих духов, а запах стручков способен сохранять аромат до 40 лет.

Эту ваниль купить можно для добавления в десерты, пудинги, мороженое, шоколадки или в напитки. Например, в коньяки и вина добавляют несколько капель эфирного масла ванили на бутылку. Стручок этой ванили использовать можно не один раз.

Бурбонскую ваниль купить в СПб предлагает наш магазин, гарантируя высокое качество товара и своевременную доставку. Для кулинаров-профессионалов этот ингредиент необходим, поэтому есть на кухне любого фешенебельного ресторана, кондитерской и кафе.