Цейлонская корица в палочках

Цейлонская корица не идет ни в какое сравнение с тем порошком, который мы привыкли видеть в магазинах, расфасованным по пакетам. Настоящая цейлонская корица продается в виде палочек неправильной формы. Они отличаются высоким качеством, ароматическими свойствами и ценятся в кулинарии и медицине. 

Цейлонская корица, купить которую всегда лучше в палочках, довольно ломкая и хрупкая, также она имеет более светлый оттенок в отличие от более дешевого варианта – кассии. Профессионалы предпочитают иметь дело только с цейлонской корицей в палочках, так как это гарантированно качественный продукт и его нельзя подделать. Если им для присыпки кондитерских изделий или выпечки требуется молотая корица, то они предпочитают измельчать ее сами.

Купить корицу в палочках можно для приготовления холодных и горячих блюд, особенно из птицы и мяса. Она отлично сочетается с алкогольными напитками, такими как ликер, пунш, грог. Уникальный аромат цейлонской корицы дополняет вкус яблок, груш, шоколада, кофе, а также корица является ингредиентом многих коктейлей. Практически любое блюдо, в которое будет добавлена небольшая щепотка корицы, может поменять пресный вкус на настоящее лакомство, именно поэтому эта специя востребована во всем мире самыми лучшими поварами и кондитерами.

Где купить настоящую корицу?

Купить настоящую корицу в СПб можно у нас в магазине. Это высококачественный товар, который предпочитают иметь на своей кухне профессионалы и любители, так как помимо своих кулинарных характеристик он обладает еще и лечебными. Он поднимает настроение, снижает агрессивность, понижает уровень сахара в крови и способствуют похудению.