Cinnamon — цейлонская корица

Цейлонская корица (Cinnamon zeylanicum)

Cinnamon — цейлонская корица

Цейлонская корица, купить (cinnamon) которую всегда можно в форме палочек, обладает утонченным ароматом и используется в кондитерском деле. Это особый вид корицы, родом из Шри-Ланки. Используют цейлонскую корицу в палочках и молотом виде. Палочки наиболее часто применяются для выпечки и приготовления разного рода десертов. Молотая корица становится добавкой к уже готовым блюдам, например, ею посыпают мороженое, булочки, муссы, торты, пирожные. В кулинарии она незаменима для блюд с мясом, соусов, маринадов, варенья и горячих напитков. Корицу добавляют в блюда с шоколадом, фруктами (особенно в яблоки, груши, айву и тыкву).

Цейлонская корица и кассия

На вкус готового кондитерского изделия корица почти не влияет, ее цель – придать легкий аромат. Палочки корицы купить можно в нашем магазине, где представлен только самый высококачественный товар, в том числе корица цейлонская. Ее основное отличие от той, которая лежит на прилавках магазинов во вкусовых и ароматических качествах, что не в какое сравнения не идет с более дешевым порошковым видом.

На мировом рынке всевозможных пряностей именно этот вид корицы занимает лидирующую позицию среди других пряностей.

Где купить корицу (Сinnamon)?

Мы предлагаем корицу в палочках, которая может использоваться в готовом и молотом виде, но палочки при правильном хранении сохраняют свои свойства гораздо дальше порошка. Единственным недостатком можно считать их высокую хрупкость, но так как их чаще всего подвергают разминанию, это не является проблемой.

Цейлонская корица в порошке

Также мы не рекомендуем покупать корицу молотую. Почему? Так как часто недобросовесные производители, добавляют всерозличные примиси (например сорта более низкого качества). Цейлонская корица в палочках — очень хрупкая и сделать из нее молотую корицу не составит труда, зато вы будете на 100% уверены, что это именно то, что вы хотели.

Цейлонская корица (Сinnamon) обладает рядом полезных свойств для организма. Она отличается сильным антивирусным и антисептическим действием, способствует снижению веса, применяется при депрессивных состояниях. Аромат способен угнетать аппетит, поэтому съев десерт или выпечку с корицей, человек получает насыщение и длительное время ему не хочется есть. Это весьма полезно для тех, кто придерживается диеты.

Настоящая цейлонская корица

Где купить корицу цейлонскую (Сinnamon)?

В обычных магазинах она не продается, так как это товар дорогой, и используется чаще всего профессиональными кондитерами и поварами ресторанов, кафе, пекарен и других предприятий общественного питания. Именно поэтому мы существуем!

КУПИТЬ ЦЕЙЛОНСКУЮ КОРИЦУ Сinnamon

Share this post

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *