бельгийский молочный шоколад Barry Callebautбельгийский молочный шоколад Barry Callebaut
Молочные каллетыМолочные каллеты
Шоколадный фонтан с молочным шоколадомШоколадный фонтан с молочным шоколадом
Идеально темперированный шоколад на гранитной плитеИдеально темперированный шоколад на гранитной плите

Бельгийский молочный шоколад 33,6% Barry Callebaut 1 кг.

1,100.00 

Молочный шоколад содержит натуральную ваниль — сорт Bourbon. Отличается сбалансированным молочным, шоколадным и карамельным вкусом.
Содержание какао 33.6%
Артикул: 823NV-T70 Категория:
  • Описание
  • Дополнительная информация

Описание товара

Молочный шоколад Barry Callebaut выпускают в форме таблеток (каллет-как они правильно именуются) диаметром около 1 см. Это продукт высочайшего качества, потому как он сделан по всем европейским технологиям и с соблюдением всем нужных норм. Бельгийский молочный шоколад имеет широкий спект применения. Он может служить основой для мусса, начинок, глассажа и т.д. Помимо применения у профессиональных кондатеров, он может быть и обычным лакомством для любителей шоколада, которые отдают предпочтение только качественному продукту.

Купить недорого бельгийский молочный шоколад Callebaut (Каллебаут) теперь можно благодаря упаковке в 1 кг. Это очень актуально для начинающих кондитеров или просто сладкоежек.

Помимо всего он может служить и шоколадом для шоколадного фонтана. Но в этом случае вам дополнительно понадобится какао масло Barry Callebaut (Барри Каллебаут). В отличии от специального молочного шоколада  он содержит меньшее количество масла и соответственно менее текучий, а в фонтане это немало важно.

 

Дополнительная информация

Вес 2.5 kg