Светлая глазурь (молочная) Blond 5 кг. Cacao Barry (Франция)

-13%
Светлая глазурь Blond 5 кг.  Cacao Barry (Франция)

Светлая глазурь (молочная) Blond 5 кг. Cacao Barry (Франция)

3 200  2 780 

Оттенок: Blonde (молочный шоколад)

Текучесть:      

Сфера применения:

Глазирование           Молдинг       Покрытие десертов

Глазировочная                    Молдинг                  Украшения

Нет в наличии

Артикул: М-9VBL-656 Категория:
  • Описание
  • Отзывы (0)

Описание товара

Французский производитель Cacao Barry уже давно стал эталоном в мире шоколада. И это не странно, ведь только он может предложить потребителю огромный ассортимент качественной шоколадной продукции и шоколадной глазури, представителем этого класса является и светлая глазурь Cacao Barry. Которую принято использовать для получения наилучшего внешнего вида десертов, декорированных шоколадным покрытием. Ценители сладостей оценят не только его красоту, но и непревзойдённый вкус.

Светлая глазурь Blond — это самое мягкое покрытие для вашего десерта. Используя данный продукт, вам больше не нужно темперировать шоколад или варить специальные глазури для своих изделий, глазурь Blond Cacao Barry облегчила процесс вашей работы. Для получения самой ровной текстуры и ровного глянцевого цвета достаточно разогреть глазурь до температуры 37 градусов, затем дать остыть её до 5 градусов, при этой температуре продукт полностью готов к нанесению на десерт. Покрытие не растекается и обеспечивает безупречный внешний вид. Резкие перемены температуры или влажность никаким образом не повлияют на качество покрытия.

Важно знать, что применяется глазурь не только при покрытии эклеров или же готовой выпечки, ею можно поливать мороженное и свежие фрукты. Также она может служить покрытием для безе и тортов. Самое главное, что используя продукцию от Cacao Barry, вы можете быть полностью уверенными в её качестве и том, что ваши десерты смогут надолго сохранить первозданный вид, вне зависимости от внешнего влияния.

Обзоры

Отзывов пока нет.


Be the first to review “Светлая глазурь (молочная) Blond 5 кг. Cacao Barry (Франция)”