Фрукты в шоколаде

Фрукты в шоколаде – десерт особенный, так как на игре противоположных вкусов можно создавать настоящие шоколадные бестселлеры.

Фрукты в шоколаде купить можно везде, но понять, что из себя представляет идеальный вариант этого десерта, можно только увидев и попробовав его в исполнении профессионального шоколатье. Это и неудивительно, ведь под фруктами в шоколаде мы привыкли понимать сухофрукты, покрытые глазурью, которая хоть и весьма приятна на вкус, но к настоящему шоколаду никого отношения не имеет. В покрытие из натурального шоколада входит какао-масло. В глазури его заменяют пальмовые и даже гидрогенизированные жиры, которые значительно снижают вкусовую ценность продукта, а также совершенно не полезны для организма.

Натуральный шоколад после плавления приобретает определенную структуру, которая даже в застывшем виде становится мягкой, и начинает таять уже при комнатной температуре. Глазурь в этом плане более стойкая, поэтому ею заменяют шоколад, удешевляя тем самым цену готового продукта.

Настоящие профессионалы никогда не позволят себе заниматься подобными подделками. Они обладают достаточно большим объемом знаний, умеют придавать натуральному шоколаду нужную консистенцию и сияющий блеск. Наши шоколатье постигали нюансы работы с шоколадом у лучших мастеров Франции, где всегда знали толк в хороших сладостях.

В нашей компании вы можете заказать фрукты и цукаты в шоколаде. Кого-то может заинтересовать чернослив в черном или белом шоколаде, бананы или апельсины в молочном, курага в горьком. Они могут стать украшением любого стола, принести не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие.

Так как любому бриллианту требуется достойная оправа, для фруктов в шоколаде она тоже не будет лишней. Великолепные золотистые коробочки с яркими лентами, корзиночки или вазочки со стразами – все это может сделать десерт отличным вариантом для подарка.

Цукаты в шоколаде купить можно к любому торжеству или просто собираясь в гости. Аккуратная и красиво упакованная коробочка со сладостью особенно понравится детям, для которых подарок будет не только вкусным, но и полезным.