Формы для выпечки

Формы для выпечки

Кондитерские формочки разных видов — нужная вещь в сфере общепита. Формы для выпечки купить можно и профессионалам, и любителям, которым они облегчат работу и помогут сделать пирожные, торты, десерты более привлекательными.

В настоящее время для выпекания используются разные типы форм, и для определенного вида блюда подходят различные модели. Формы для выпечки купить можно из фарфора, силикона, стекла, металла, одноразовые модели.Силиконовая форма Kit Symphony (Симфония), Silikomart (Италия)

 

Силиконовые формы для выпечки сделаны из специальной термостойкой резины, эластичны и для кондитерских изделий незаменимы, особенно если их нужно вынуть, не повредив внешний вид. Эти формочки продаются в ассортименте размеров и конструкций, поэтому в низ пекут пироги, пирожные, печенья, готовят различных Силиконовая форма Kit Red Tail, Silikomart (Италия)мясные, сырные, рыбные блюда, лазаньи и мн. др. Способность силикона выворачиваться наизнанку без ущерба для формы и выпечки – ключевое его достоинство. Силиконовые формы для выпечки тортов не нуждаются в предварительном смазывании маслом, к их дну и стенкам все равно ничего не прилипнет и не подгорит. Благодаря микроскопическим пузырькам в материале формы обладают хорошей теплоотдачей, а продукт запекается максимально быстро.

Металлические формы для выпечки отличаются прочностью, устойчивостью и износостойкостью. Они Металлическое кольцо для выпечкихороши, потому что всегда держат форму. За счет антипригарного напыления к стенкам не прилипает тесто, что упрощает процесс очистки формы. Объемы и формы могут быть разными, от стандартных продолговатых и круглых разной глубины, до всевозможных резных фигурок для выпекания печений. Особым спросом пользуются формы со съемным дном, которые просто необходимы, если кондитер работает с песочным тестом.

Качественные формы для выпечки купить в ассортименте предлагает «Кондипро», где представлен товар высокого качества, отвечающий европейским нормам безопасности. Весь товар сертифицирован, поэтому его постоянно используют на кухнях лучших ресторанов и кафе Санкт-Петербурга.

Share this post

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *