Жирорастворимые пищевые красители
Если Вы хотите придать шоколаду или крему яркий, необычный цвет, то в каталоге магазина «КондиPRO» Вы сможете найти жирорастворимые пищевые красители для кондитерских изделий любого цвета. В нашем каталоге более 50 оттенков, в том числе и наша новая линейка пастельных цветов «Nude Line».
Что такое жирорастворимые пищевые красители?
Жирорастворимые пищевые красители предназначены для растворения и окрашивания жиросодержащих масс и изготавливаются из высококачественного и безопасного пищевого гипоаллергенного сырья.
Преимуществами сухого жирорастворимого красителя являются:
– минимальный расход;
– множество оттенков;
– возможность смешивания цветов для получения новых цветов;
– отсутствие запаха, вкуса и влияния на консистенцию продукта.
Где применяются жирорастворимые пищевые красители?
Жирорастворимые пищевые красители используется для окрашивания шоколадного декора, велюра, белого шоколада, изделий с какао-маслом, жировых начинок, шоколадной глазури и масляного крема.
На сайте представлены красители различных цветов: красного, жёлтого, зелёного и синего, и множества их оттенков.
Влияние на организм
Жирорастворимые красители, представленные в каталоге магазина «КондиPRO», изготовлены из безопасного для организма сырья, не вызывающего аллергических реакций. Однако лучше придерживаться рекомендованной дозировки, ибо перебор с красителем может плохо повлиять не только на внешний вид продукта, но и даже окрасить зубную эмаль.
Где купить жирорастворимые пищевые красители?
В магазине «КондиPRO» Вы можете приобрести жирорастворимые пищевые красители для кондитерских изделий в фасовке по 10 и 30 грамм. Мы предлагаем покупателям только качественный и надёжный товар. Наша продукция высоко ценится лучшими поварами и кондитерами России и мира. Нас выбирают в США, Франции, Испании, Китае и Корее, в Израиле и Арабских Эмиратах.
Вы можете сделать заказ на нашем сайте и получить его в магазине или заказать доставку по России и зарубежью — доставляем по всему миру.
Таблица применимости пищевых красителей
ПРОДУКТ | ЖИРОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ | ВОДОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ |
Шоколад | + | |
Какао масло | + | |
Маслянный крем | + | |
Крем чиз | + | |
Велюр | + | |
Бисквит | + | |
Айсинг | + | |
Мастика | + | |
Зеркальная глазурь | + | |
Пастила | + | |
Зефир | + | |
Мороженное | + | |
Макаронс | + |